Sauce hollandaise

Name: Sauce hollandaise
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 tasse (125 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®; 1 jaune d’œuf; 1 1/2 cuillères à soupe (22 ml) de jus de citron frais ou vinaigre de vin blanc; 1 cuillère à thé (5 ml) de moutarde de Dijon à grains entiers à l'ancienne Maille ®

Le goût délicieux de la mayonnaise Vraie Hellmann's® contribue à faire de cette sauce hollandaise facile à préparer une sauce parfaite en tout temps.

NUTRITIONAL FACTS

Portions4

Valeur

Quantité par portion	Valeur
Energy (kcal)	210.0
Protein (g)	1.0 g
Sugar (g)	1.0 g
Fibre	23.0 g
Calcium	10.0 mg
Sodium(mg)	210.0 mg
Saturated Fat (g)	2.0 g
Trans Fat (g)	0.3 g
Cholesterol (mg)	55.0 mg
Iron	0.2 mg
Potassium	10.0 mg
Vitamin B12

4 People

Portions
5 Mins

Préparation
5 Mins

Cuisson
10 Mins

Prêt en

non classés

1/2 tasse (125 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
1 jaune d’œuf
1 1/2 cuillères à soupe (22 ml) de jus de citron frais ou vinaigre de vin blanc
1 cuillère à thé (5 ml) de moutarde de Dijon à grains entiers à l'ancienne Maille ®

Made With

non classés

Mélanger tous les ingrédients dans une petite casserole. Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu’à ce que le mélange soit chaud, environ 5 minutes. Servir sur des asperges cuites chaudes ou sur des œufs pochés.