Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

PRÉPARATION

5mins  

CUISSON

5mins  

SERVES

4 PERSONNES 
Le goût délicieux de la mayonnaise Vraie Hellmann's® contribue à faire de cette sauce hollandaise facile à préparer une sauce parfaite en tout temps.

INGRÉDIENTS

  • 1/2 tasse (125 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 1/2 cuillères à soupe (22 ml) de jus de citron frais ou vinaigre de vin blanc
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de moutarde de Dijon à grains entiers à l'ancienne Maille ®

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving

MÉTHODE

  1. Mélanger tous les ingrédients dans une petite casserole. Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu’à ce que le mélange soit chaud, environ 5 minutes. Servir sur des asperges cuites chaudes ou sur des œufs pochés.