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Salade Ranch épicée du Sud-Ouest
Restes de poulet cuit? Cette recette saura les utiliser avec la salade Ranch épicée du Sud-Ouest!
NUTRITIONAL FACTS
Portions4
- Valeur
Quantité par portion | Valeur |
---|---|
Energy (kcal) | 440.0 |
Protein (g) | 37.0 g |
Sugar (g) | 2.0 g |
Fibre | 18.0 g |
Calcium | 225.0 mg |
Sodium(mg) | 390.0 mg |
Saturated Fat (g) | 3.0 g |
Trans Fat (g) | 0.1 g |
Cholesterol (mg) | 80.0 mg |
Iron | 5.5 mg |
Potassium | 1250.0 mg |
Vitamin B12 |
-
4 People
Portions
-
20 Mins
Préparation
-
0 Mins
Cuisson
-
20 Mins
Prêt en
ingrédients
non classés
- 1/4 tasse (60 ml) vinaigrette Ranch Hellmann'sMD Classiques
- 1 cuillère à thé (5 ml) conserve de piments chipotle dans la sauce adobo, en conserve
- 1 livre (450 g) poitrines de poulet désossées, sans peau ou steak grillé, coupé en lanières, grillées, coupées en morceaux,
- 1 boîte de conserve (450 g.) haricots noirs à faible teneur en sodium, rincés et égouttés
- 1 avocat, coupé en morceaux
- 1 petit poivron jaune, coupé en dés ou en petites lanières minces
- 3/4 tasse (175 ml) maïs, grillé *
- 4 tasses (1 L) feuilles de bébé chou frisé
- 4 tasses (1 L) feuilles de jeunes épinards
Made With
Méthode
non classés
-
Dans un petit bol, mélanger la Vinaigrette Ranch Hellmann's® et le piment chipotle; réserver.
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Dans un bol, mélanger le poulet, les haricots, l’avocat, le poivron jaune et le maïs. Disposer le chou frisé et les épinards dans un plat de service et garnir du mélange de poulet. Arroser de vinaigrette.
Chef's TIp
* Pour faire griller le maïs, vaporisez un poêlon antiadhésif d’enduit antiadhésif à cuisson et faites chauffer à feu moyen-vif. Ajoutez du maïs frais, ou du maïs en conserve, égoutté et asséché, ou du maïs surgelé décongelé, et faites-le cuire, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’il soit grillé, environ 3 minutes.
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