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Salade de pâtes à la grecque
PRÉPARATION
25mins
CUISSON
0mins
SERVES
4 PERSONNES
Une délicieuse salade estivale avec pennes, olives et feta agrémentée de mayonnaise Vraie Hellmann's® crémeuse. Une recette de salade de pâtes à la grecque débordante de saveurs méditerranéennes.
INGRÉDIENTS
- 8 onces (250 g) de pâtes fusilli de trois couleurs ou farfalle
- 3 cuillères à soupe (45 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre de vin rouge
- 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de feuilles d'origan fraîches *, hachées
- 1 cuillère à thé (5 ml) de cassonade tassée fermement
- 1 petit concombre, tranché
- 1/2 petit oignon rouge, tranché finement
- 1/2 tasse (125 ml) de tomates cerises rouges et/ou jaunes, coupées en deux
- 8 d'olives noires dénoyautées ou olives grecques mûres, tranchées
- 3 tasses (750 ml) de feuilles de jeunes épinards
- 1/4 tasse (60 ml) de fromage féta, en cubes
MÉTHODE
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Cuire les pâtes selon le mode d’emploi sur l’emballage. Égoutter et rincer à l’eau froide jusqu’à ce que les pâtes refroidissent.
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Combiner la mayonnaise Vraie Hellmann's®, le vinaigre, l’huile d’olive, l’origan et la cassonade dans un grand bol. Ajouter le concombre, l’oignon, les tomates et les olives. Incorporer les pâtes et les épinards; remuer. Garnir de feta.
QUOI FAIRE ENSUITE