Salade de pommes de terre campagnarde

Salade de pommes de terre campagnarde

PRÉPARATION

25mins  

CUISSON

10mins  

SERVES

6 PERSONNES 
Mettez un peu de folie et de crémeux dans la salade de pommes de terre classique avec de la mayonnaise vraie Hellmann’s®.

INGRÉDIENTS

  • 2 livres (1 kg) de pommes de terre, tout usage, coupées en cubes de 2 cm, (environ 6 tasses)
  • 1/2 tasse (125 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre blanc ou vinaigre de cidre de pomme
  • 1/8 cuillère à thé (0.5 ml) de poivre noir moulu
  • 1/2 tasse (125 ml) de céleri, tranché fin
  • 1/2 tasse (125 ml) d'oignon, haché
  • 2 œufs, durs, hachés
  • 1/4 tasse (50 ml) de relish aux cornichons sucrés ou cornichons à l'aneth tranchés, (facultatif)

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy 160.0
Total Fat 10.0 g
Saturated 1.5 g
sucres 2.0 g
fibres 2.0 g
protéines 4.0 g

MÉTHODE

  1. Couvrir les pommes de terre d'eau dans une casserole de 4-qt/4 L. Amener à ébullition à feu vif. Réduire à feu doux et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres; égoutter et laisser refroidir légèrement.

  2. Dans un grand bol, mélanger la Mayonnaise Vraie Hellmann’s®, le vinaigre et le poivre. Ajouter les autres ingrédients; bien remuer.