Name: Salade de poires épinards
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1/3 tasse (75 ml) de crème sûre allégée; 1/2 tasse (125 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®; 1/2 cuillère à thé (2 ml) de sauce Worcestershire; 2 onces (60 g) de fromage bleu, émietté; 6 tasses (1.5 L) de feuilles de jeunes épinards; 3 de poires, moyennes, pelées, coupées en deux et tranchées finement; 6 tranches de bacon, cuit, émietté; 1 tasse (250 ml) de noix de Grenoble

Salade de poires épinards

PRÉPARATION

15mins

CUISSON

0mins

SERVES

6 PERSONNES

Mélangez la salade avec une vinaigrette à base de mayonnaise Hellmann’s® pour obtenir une texture plus crémeuse et savoureuse. Elle servira même d’élément rassembleur pour tous les goûts distincts que comprend cette copieuse salade.

INGRÉDIENTS

1/3 tasse (75 ml) de crème sûre allégée
1/2 tasse (125 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
1/2 cuillère à thé (2 ml) de sauce Worcestershire
2 onces (60 g) de fromage bleu, émietté
6 tasses (1.5 L) de feuilles de jeunes épinards
3 de poires, moyennes, pelées, coupées en deux et tranchées finement
6 tranches de bacon, cuit, émietté
1 tasse (250 ml) de noix de Grenoble

Amount per Serving

titre	Amount per Serving
Energy	390.0
Total Fat	33.0 g
Saturated	7.0 g
sucres	9.0 g
fibres	5.0 g
protéines	9.0 g

MÉTHODE

Dans un bol moyen, mélanger la crème sure, la Mayonnaise Vraie Hellmann’s®, la sauce Worcestershire, le sel, le poivre et le fromage bleu. Réserver.
Pour servir, placer les épinards, les tranches de poire, le bacon et les noix dans un grand bol et remuer légèrement. Diviser la salade en portions égales dans 6 assiettes. Servir la vinaigrette en à-côté.