Salade de patates douces rôties

Salade de patates douces rôties

PRÉPARATION

20mins  

CUISSON

30mins  

SERVES

10 PERSONNES 
Mélangez tous les ingrédients de cette salade avec de la mayonnaise Hellmann’s® pour obtenir un côté relevé et crémeux.

INGRÉDIENTS

  • 2 livres (1 kg) de patates douces ou ignames, pelées et coupées en cubes de ½ po (1-1/2 cm)
  • 3/4 tasse (175 ml) de Sauce Style Mayonnaise ½ Moins de Gras Hellmann's® avec Huile d'Olive
  • 1 de pomme verte Granny Smith, moyenne, évidée et coupée en cubes de ¼ po (1 cm)
  • 1/2 tasse (125 ml) de canneberges séchées

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy 210.0
Total Fat 12.0 g
Saturated 0.5 g
sucres 9.0 g
fibres 3.0 g
protéines 1.0 g

MÉTHODE

  1. Préchauffer le four à 400°F (200°C).

  2. Dans un bol moyen, mélanger les patates avec 2 c. à table (30 mL) de Sauce Style Mayonnaise ½ Moins de Gras Hellmann's® avec Huile d'Olive. Disposer les patates en une seule couche sur une plaque à pâtisserie

  3. Cuire au four, en tournant une fois, pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les patates soient tendres; laisser refroidir complètement.

  4. Dans un grand bol, mélanger les patates, la pomme, les canneberges et le reste de la mayonnaise ; remuer pour enrober. Refroidir, si désiré.