Salade d'avocats

Salade d'avocats

Nappée d’une vinaigrette balsamique onctueuse à base de mayonnaise Vraie Hellmann's® crémeuse, cette salade d’avocats constitue un repas délicieusement léger le midi.
  • 4 People

    Portions

  • 20 Mins

    Préparation

  • 0 Mins

    Cuisson

  • 20 Mins

    Prêt en 


non classés

  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre balsamique
  • 2 tasses (500 ml) de cresson ou jeunes pousses d’épinards légèrement tassé
  • 1/2 tasse (125 ml) de tomates cerises, coupées en deux
  • 2 oignons verts, tranchés
  • 1 petit piment rouge fort, tranché finement (facultative)
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de feuilles de coriandre fraîches, hachées
  • 2 avocats moyens, pelés et tranchés
  • 1/2 tasse (125 ml) de fromage féta émietté
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de graines de citrouille grillées, (facultatif)
  • 5 feuilles de basilic frais, (facultatif)

non classés

  1. Combiner la mayonnaise Vraie Hellmann's® et le vinaigre; réserver.

  2. Mélanger le cresson, les tomates, les oignons verts, le piment fort et la coriandre dans un bol moyen. Ajouter la vinaigrette et bien remuer. Disposer le mélange de salade dans des assiettes, puis garnir d’avocats, de fromage, de graines de citrouille et de basilic.