Salade chaude de jeune chou frisé, oignons dorés et champignons sauvages avec bacon

Salade chaude de jeune chou frisé, oignons dorés et champignons sauvages avec bacon

PRÉPARATION

15mins  

CUISSON

15mins  

SERVES

4 PERSONNES 
L'aventure est d'essayer de nouvelles recettes. Avec cette salade de chou frisé, d'oignon & de champignon, vous serez surpris!.

INGRÉDIENTS

  • 1 cuillère à soupe (15 ml) huile d'olive
  • 1 gros oignon, tranché
  • 4 onces (125 g) champignons sauvages assortis, tranchés
  • 1 paquet (142 g) feuilles de bébé chou frisé
  • 1/2 tasse (125 ml) Vinaigrette Miel et Dijon Hellmann's®, divisée
  • 2 petites tomates, coupées en quartiers
  • 2 œufs cuits durs, coupés en quartiers
  • 1 tranche bacon, croustillant, brisé en morceaux

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy 230.0
Total Fat 18.0 g
Saturated 3.5 g
sucres 7.0 g
fibres 3.0 g
protéines 7.0 g

MÉTHODE

  1. CHAUFFER l’huile d’olive dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif et cuire les oignons, en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 7 minutes. Ajouter les champignons et cuire, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que les champignons soient tendres, environ 3 minutes.

  2. VERSER le mélange d’oignons et de champignons dans un saladier. Ajouter le chou frisé et 1/4 tasse de Sauce Miel et Dijon Hellmann’s, puis remuer pour mélanger et enrober.

  3. GARNIR de tomates, d’œufs et de bacon et servir avec de la sauce restante.