Salade chaude de jeune chou frisé, oignons dorés et champignons sauvages avec bacon

Salade chaude de jeune chou frisé, oignons dorés et champignons sauvages avec bacon

L'aventure est d'essayer de nouvelles recettes. Avec cette salade de chou frisé, d'oignon & de champignon, vous serez surpris!.

  • 4 People

    Portions

  • 15 Mins

    Préparation

  • 15 Mins

    Cuisson

  • 30 Mins

    Prêt en 

non classés

  • 1 cuillère à soupe (15 ml) huile d'olive
  • 1 gros oignon, tranché
  • 4 onces (125 g) champignons sauvages assortis, tranchés
  • 1 paquet (142 g) feuilles de bébé chou frisé
  • 1/2 tasse (125 ml) Vinaigrette Miel et Dijon Hellmann's®, divisée
  • 2 petites tomates, coupées en quartiers
  • 2 œufs cuits durs, coupés en quartiers
  • 1 tranche bacon, croustillant, brisé en morceaux

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  1. CHAUFFER l’huile d’olive dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif et cuire les oignons, en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 7 minutes. Ajouter les champignons et cuire, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que les champignons soient tendres, environ 3 minutes.

  2. VERSER le mélange d’oignons et de champignons dans un saladier. Ajouter le chou frisé et 1/4 tasse de Sauce Miel et Dijon Hellmann’s, puis remuer pour mélanger et enrober.

  3. GARNIR de tomates, d’œufs et de bacon et servir avec de la sauce restante.