Rondelles de chèvre sur verdure arrosées

Name: Rondelles de chèvre sur verdure arrosées
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile végétale; 8 onces (250 g) de fromage de chèvre, coupé en rondelles de 2 cm d'épaisseur; 2 œufs, battus; 1 tasse (250 ml) de noisettes, hachées finement; 1/2 tasse (125 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's® ou Sauce Style Mayonnaise ½ Moins de Gras Hellmann’s®; 2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de citron; 1 cuillère à thé (5 ml) de zeste de citron; 2 cuillères à thé (10 ml) de graines de pavot; 1/2 cuillère à thé (2 ml) de sel; 1/4 cuillère à thé (1 ml) de poivre; 8 tasses (2 L) d'un ensemble de salades vertes, rincé et essoré

La mayonnaise Hellmann’s® confère à cette vinaigrette aux graines de pavot une touche relevée et crémeuse, qui s’agence avec l’acidité du fromage de chèvre aux noisettes et procure une saveur onctueuse à la salade.

NUTRITIONAL FACTS

Portions6

Valeur

Quantité par portion	Valeur
Energy (kcal)	0.0
Protein (g)	0.0 g
Sugar (g)	0.0 g
Fibre	0.0 g
Calcium	0.0 mg
Sodium(mg)	0.0 mg
Saturated Fat (g)	0.0 g
Trans Fat (g)	0.0 g
Cholesterol (mg)	0.0 mg
Iron	0.0 mg
Vitamin B12

6 People

Portions
12 Mins

Préparation
10 Mins

Cuisson
22 Mins

Prêt en

non classés

2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile végétale
8 onces (250 g) de fromage de chèvre, coupé en rondelles de 2 cm d'épaisseur
2 œufs, battus
1 tasse (250 ml) de noisettes, hachées finement
1/2 tasse (125 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's® ou Sauce Style Mayonnaise ½ Moins de Gras Hellmann’s®
2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de citron
1 cuillère à thé (5 ml) de zeste de citron
2 cuillères à thé (10 ml) de graines de pavot
1/2 cuillère à thé (2 ml) de sel
1/4 cuillère à thé (1 ml) de poivre
8 tasses (2 L) d'un ensemble de salades vertes, rincé et essoré

Made With

non classés

Préchauffer une poêle sur un feu moyen-chaud et ajouter l'huile.
Travaillant par petites quantités à la fois, plonger chaque tranche de fromage dans la farine, puis dans les oeufs battus et les recouvrir de noisettes. Placer ces rondelles dans l'huile chaude et frire 1 minute par face. Retirer et étendre sur du papier absorbant. Garder au chaud sur une assiette dans le four.
Dans un bol, combiner la Mayonnaise Vraie Hellmann’s® , le jus de citron, le zeste, les graines de pavot, le sel et le poivre. Mélanger la vinaigrette avec les verdures et garnir avec les tranches de fromage.