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Recette de Côtelettes de Porc

PRÉPARATION
10mins
CUISSON
20mins
SERVES
8 PERSONNES
Cette délicieuse et simple recette de côtelettes de porc grillées avec de la mayonnaise Vraie Hellmann's® régalera toute la famille. Faciles à préparer et servies avec du riz et des légumes frais.
INGRÉDIENTS
- 1 tasse (250 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de lime
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de coriandre fraîche, hachée (facultatif)
- 2 gousses d'ail, hachées finement
- 1 cuillère à thé (5 ml) de piment chipotle moulu
- 8 côtelettes de porc avec ou sans os, 2,5 cm (1 po) d’épais *
MÉTHODE
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Dans un bol moyen, combiner tous les ingrédients sauf les côtelettes. Réserver 1/2 tasse du mélange de mayonnaise.
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Griller sur le gril ou sous le grilloir les côtelettes, en tournant une fois et en badigeonnant fréquemment avec le reste du mélange de mayonnaise, jusqu’à ce que les côtelettes soient bien cuites. Servir avec le mélange de mayonnaise réservé.
QUOI FAIRE ENSUITE