Purée de Pommes de Terre

Purée de Pommes de Terre

PRÉPARATION

5mins  

CUISSON

20mins  

SERVES

6 PERSONNES 
Chaude, crémeuse et moelleuse. Cette purée de pommes de terre préparée avec de la mayonnaise Vraie Hellmann's® est l’aliment réconfortant ultime.

INGRÉDIENTS

  • 1 livre (450 g) de pommes de terre tout usage, pelées
  • 1/2 tasse (125 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 1/4 tasse (60 ml) de lait 2%, (facultatif)

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy 190.0
Total Fat 13.0 g
Saturated 1.5 g
sucres 0.0 g
fibres 1.0 g
protéines 2.0 g

MÉTHODE

  1. Couvrir d’eau les pommes de terres dans une cocotte de 2 L. Amener à ébullition à feu vif. Baisser à feu doux et laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres; égoutter. Remettre les pommes de terre dans la cocotte; réduire en purée.

  2. Ajouter la mayonnaise Vraie Hellmann's® et le lait. Assaisonner, si désiré, de poivre noir moulu et garnir de ciboulette hachée.