Name: Pâtes véganes crémeuses au brocoli et aux tomates
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 5 onces (150 g) de spaghetti ou vos pâtes préférées; 2 1/2 onces (70 g) de fleurons de brocoli; 2 cuillères à thé (10 ml) d'huile d'olive; 1 gousse d'ail, hachée; 1 tasse (250 ml) de tomates cerises, coupées en deux; 2 cuillères à soupe (30 ml) de Hellmann's MD Végétale

Pâtes véganes crémeuses au brocoli et aux tomates

PRÉPARATION

5mins

CUISSON

10mins

SERVES

2 PERSONNES

Des pâtes nourrissantes à base de plantes

INGRÉDIENTS

5 onces (150 g) de spaghetti ou vos pâtes préférées
2 1/2 onces (70 g) de fleurons de brocoli
2 cuillères à thé (10 ml) d'huile d'olive
1 gousse d'ail, hachée
1 tasse (250 ml) de tomates cerises, coupées en deux
2 cuillères à soupe (30 ml) de Hellmann's MD Végétale

Amount per Serving

titre	Amount per Serving
Energy	420.0
Total Fat	15.0 g
Saturated	2.5 g
sucres	5.0 g
fibres	4.0 g
protéines	12.0 g

MÉTHODE

Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage, en ajoutant les fleurons de brocoli 3 minutes avant que les pâtes soient cuites. Égoutter les pâtes en réservant 1/3 de tasse (75 ml) d’eau de cuisson.
Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen doux ; ajouter l’ail et cuire en remuant jusqu’à ce qu’il soit odorant, environ 30 secondes. Ajouter les tomates et mélanger. Ajouter les pâtes égouttées, le brocoli et l’eau de cuisson dans la poêle et mélanger.
Retirer du feu et ajouter la Hellmann’s® Végétale ; bien mélanger. Assaisonner de sel et poivre, si désiré.