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Poulet mariné de sauce Miel et Dijon avec chapelure aux herbes et parmesan
NUTRITIONAL FACTS
Portions4
- Valeur
Quantité par portion | Valeur |
---|---|
Energy (kcal) | 370.0 |
Protein (g) | 40.0 g |
Sugar (g) | 2.0 g |
Fibre | 19.0 g |
Calcium | 30.0 mg |
Sodium(mg) | 360.0 mg |
Saturated Fat (g) | 5.0 g |
Trans Fat (g) | 0.3 g |
Cholesterol (mg) | 135.0 mg |
Iron | 1.0 mg |
Potassium | 600.0 mg |
Vitamin B12 |
-
4 People
Portions
-
10 Mins
Préparation
-
10 Mins
Cuisson
-
20 Mins
Prêt en
ingrédients
non classés
- 4 poitrines de poulet désossées, sans peau, (environ 1 1/2 lb)
- 1/2 tasse (125 ml) Vinaigrette Miel et Dijon Hellmann's®, divisée
- 1 cuillère à soupe (15 ml) beurre
- 1/3 tasse (75 ml) chapelure panko
- 1 cuillère à soupe (15 ml) herbes fraîches assorties, hachées (telles que romarin, thym et persil)
- 1 gousse ail, émincée
- 1 cuillère à soupe (15 ml) fromage parmesan, râpé
Made With
Méthode
non classés
-
MÉLANGER le poulet et 1/4 tasse de sauce Miel et Dijon Hellmann’s dans un bol jusqu’à ce que le tout soit enrobé. Laisser mariner 15 minutes.
-
ENTRE-TEMPS, faire fondre le beurre dans un poêlon antiadhésif moyen à feu moyen. Ajouter la chapelure, en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’elle commence à brunir, environ 2 minutes. Ajouter les herbes et l’ail et cuire, en remuant jusqu’à ce que la chapelure soit dorée, environ 1 minute. Retirer et verser dans un petit bol; ajouter le parmesan et réserver.
-
DISPOSER le poulet sur une plaque à pâtisserie à rebord et badigeonner avec la sauce restante dans le bol. Griller pendant 5 minutes. Badigeonner avec un peu de sauce restante et griller pendant 2 minutes de plus ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
-
PLACER le poulet dans un plat de service et arroser avec le reste de la sauce, puis saupoudrer de chapelure.
Chef's TIp
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