Poulet en croûte de parmesan

Poulet en croûte de parmesan

PRÉPARATION

10mins  

CUISSON

20mins  

SERVES

4 PERSONNES 
Recouvrir les poitrines de poulet avec de la mayonnaise Hellmann’s® avant de les cuire permet de conserver la tendreté et les jus de la viande. Les repas des soirs de semaine n’auront plus rien à envier aux week-ends.

INGRÉDIENTS

  • 1/2 tasse (125 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 1/4 tasse (60 ml) de fromage parmesan
  • 4 de demi-poitrines de poulet désossées, sans peau, (environ 1-1/4 lb/ 625 g)
  • 4 cuillères à thé (20 ml) de chapelure sèche assaisonnée à l'italienne

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy 420.0
Total Fat 28.0 g
Saturated 3.5 g
sucres 0.0 g
fibres 0.0 g
protéines 37.0 g

MÉTHODE

  1. Préchauffer le four à 425°F (220°C).

  2. Dans un bol moyen, mélanger la Mayonnaise Vraie Hellmann’s® et le fromage. Disposer le poulet sur une plaque à pâtisserie. Garnir uniformément du mélange à la mayonnaise, puis saupoudrer de chapelure.

  3. Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.