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Poulet en croûte de parmesan
Recouvrir les poitrines de poulet avec de la mayonnaise Hellmann’s® avant de les cuire permet de conserver la tendreté et les jus de la viande. Les repas des soirs de semaine n’auront plus rien à envier aux week-ends.
NUTRITIONAL FACTS
Portions4
- Valeur
Quantité par portion | Valeur |
---|---|
Energy (kcal) | 420.0 |
Protein (g) | 37.0 g |
Sugar (g) | 0.0 g |
Fibre | 28.0 g |
Calcium | 50.0 mg |
Sodium(mg) | 400.0 mg |
Saturated Fat (g) | 3.5 g |
Trans Fat (g) | 0.3 g |
Cholesterol (mg) | 130.0 mg |
Iron | 0.75 mg |
Potassium | 550.0 mg |
Vitamin B12 |
-
4 People
Portions
-
10 Mins
Préparation
-
20 Mins
Cuisson
-
30 Mins
Prêt en
ingrédients
non classés
- 1/2 tasse (125 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
- 1/4 tasse (60 ml) de fromage parmesan
- 4 de demi-poitrines de poulet désossées, sans peau, (environ 1-1/4 lb/ 625 g)
- 4 cuillères à thé (20 ml) de chapelure sèche assaisonnée à l'italienne
Made With
Méthode
non classés
-
Préchauffer le four à 425°F (220°C).
-
Dans un bol moyen, mélanger la Mayonnaise Vraie Hellmann’s® et le fromage. Disposer le poulet sur une plaque à pâtisserie. Garnir uniformément du mélange à la mayonnaise, puis saupoudrer de chapelure.
-
Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Chef's TIp
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Truc : Si vous utilisez de la chapelure non assaisonnée, ajoutez un léger soupçon de piment de cayenne à la poitrine de poulet avant d’appliquer le mélange de mayonnaise