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Pitas aux Champignons Portobello

PRÉPARATION
20mins
CUISSON
8mins
SERVES
4 PERSONNES
Ces pitas aux champignons portobello sont irrésistibles, car ils débordent de saveur et d’ingrédients frais. Affichez ici la recette complète.
INGRÉDIENTS
- 1/2 tasse (125 ml) de Sauce Style Mayonnaise ½ Moins de Gras Hellmann's® avec Huile d'Olive
- 1/4 tasse (50 ml) de fromage Pecorino Romano, râpé
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de feuilles de basilic frais
- 1 gousse d'ail, hachée finement
- 1/4 cuillère à thé (1 ml) de sel
- 4 chapeaux de portobello ou cêpes, (environ 3/4 lb/ 375 g)
- 2 oignons rouges, coupés en rondelles de 1/4 po (6 mm) d’épaisseur
- 1 de tomate, moyenne, tranchée finement
- 4 large pain pita de blé entier
MÉTHODE
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Dans un petit bol, mélanger la Sauce Style Mayonnaise ½ Moins de Gras Hellmann's® avec Huile d'Olive , le fromage, le basilic, l’ail et le sel; réserver.
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Assaisonner les têtes de champignon et les oignons, si désiré, de sel et de poivre noir moulu. Griller ou rôtir les têtes de champignon et les oignons pendant 8 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres, en les tournant une fois.
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Pour servir, placer les pains pita dans les plats de service. Tartiner uniformément avec la moitié du mélange de mayonnaise, puis garnir de laitue, de têtes de champignon, de tomate, d’oignon et du reste du mélange de mayonnaise.
QUOI FAIRE ENSUITE