Petits gâteaux au chocolat

Petits gâteaux au chocolat

PRÉPARATION

15mins  

CUISSON

15mins  

SERVES

12 PERSONNES 
Grâce au mélange idéal de beurre d’arachide, de cacao sucré et de sauce style mayonnaise ½ moins de gras Hellmann's®, cette recette de petits gâteaux est la collation sucrée et aromatisée parfaite.

INGRÉDIENTS

  • 1 tasse (250 ml) de sauce style Hellmann's® 1/2 moins de gras
  • 1/2 tasse (125 ml) de sucre granulé
  • 4 œufs
  • 2 cuillères à thé (10 ml) d'extrait de vanille
  • 1 tasse (250 ml) de farine tout usage
  • 1/2 tasse (125 ml) de poudre de cacao
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de poudre à pâte
  • 1/3 tasse (75 ml) de brisures de chocolat mi-sucré
  • 1/2 tasse (125 ml) de sucre à glacer
  • 1/4 tasse (60 ml) de margarine
  • 1/3 tasse (75 ml) de beurre d'arachide

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy 350.0
Total Fat 22.0 g
Saturated 4.0 g
sucres 21.0 g
fibres 3.0 g
protéines 6.0 g

MÉTHODE

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser 12 moules à muffins de moules en papier; réserver.

  2. Dans un petit bol, battre légèrement la Hellmann's® 1/2 moins de gras le sucre granulé, les œufs et la vanille à l’aide d’un fouet ou d’une fourchette; réserver.

  3. Dans un grand bol, tamiser la farine, la poudre de cacao et la poudre à pâte. Ajouter le mélange aux œufs et battre à l’aide d’un fouet ou d’une fourchette jusqu’à consistance homogène. Répartir uniformément dans les moules préparés.

  4. Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir pendant 10 minutes sur des grilles; démouler et laisser refroidir complètement.

  5. Entre-temps, dans un bol moyen à l’aide d’un malaxeur électrique, battre le sucre à glacer, la margarine et le beurre d’arachide jusqu’à consistance onctueuse. Glacer les petits gâteaux avec le glaçage au beurre d’arachide. Décorer, si désiré, de brisures de chocolat ou d’autres décorations de gâteau.