Skip to:
Panini Au Poulet Buffalo

PRÉPARATION
CUISSON
SERVES
INGRÉDIENTS
- 2 tasses de poulet, coupé en morceaux d'un pouce ou en gros morceaux
- 1/4 de tasse de sauce au piment de Cayenne
- 1/4 de tasse de céleri, coupé en dés
- 2 cuillère à soupe de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
- 8 c à thé Mayonnaise Vraie Hellmann's®, divisée
- 2 cuillère à soupe oignons verts hachés
- 1/2 tasse de fromage cheddar fort râpé, divisé
- 8 tranches de pain toscan de 1/4 de pouce d’épaisseur
- Bâtonnets de carotte et de céleri pour le service
MÉTHODE
-
Mélanger le poulet avec la sauce au piment dans un bol de taille moyenne. Incorporer le céleri, 2 c. à soupe de Mayonnaise Vraie Hellmann’s® et les oignons verts jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
-
Placer quatre tranches de pain sur une planche à découper. Garnir uniformément chaque tranche de pain avec le mélange de poulet Buffalo. Saupoudrer uniformément le cheddar râpé; recouvrir avec les quatre tranches de pain restantes.
-
Étendre 1 c. à thé de mayonnaise sur l’extérieur de chacune des tranches de pain du dessus, puis répéter avec l’extérieur des tranches de pain du dessous.
-
En procédant par lots, placer les sandwiches dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen ou dans une presse à panini, jusqu’à ce que le pain soit doré des deux côtés et que le cheddar soit fondu.
-
Servir immédiatement et accompagner de bâtonnets de carotte et de céleri, si désiré.
QUOI FAIRE ENSUITE