Pain plat végétalien aux légumes grillés

Pain plat végétalien aux légumes grillés

Nous utilisons seulement des ingrédients végétaliens pour préparer cette délicieuse recette végétalienne.

  • 4 People

    Portions

  • 10 Mins

    Préparation

  • 5 Mins

    Cuisson

  • 15 Mins

    Prêt en 

non classés

  • 2 tasses (500 ml) de légumes coupés, assortis, (tels que aubergines, champignons, zucchinis, tomates cerises, poivrons)
  • 1/2 tasse (125 ml) de Vinaigrette Hellmann’s Végétale Déesse verte, divisée
  • 1 paquet (300g) de pain plat multigrain végétalien
  • 1/2 tasse (125 ml) de fromage végétal de style mozzarella, râpé
  • 1 tasse (250 ml) de jeune roquette, légèrement tassée
  • 1/4 tasse (60 ml) de noix de Grenoble, grillées hachées grossièrement

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  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif.

  2. Mélanger les légumes coupés avec ¼ tasse (60 mL) de vinaigrette Hellmann's® Végétale Déesse verte et faire griller, en tournant une fois, pendant environ 8 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres et commencent à carboniser.

  3. Baisser le gril à feu moyen et tartiner 2 c. à soupe (30 mL) de vinaigrette Hellmann's® Végétale Déesse verte sur le pain plat, puis placer sur la grille. Garnir de légumes et de fromage. Fermer le couvercle et cuire pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que le pain plat commence à carboniser.

  4. Retirer du feu, garnir de roquette et de noix et arroser de 2 c. à soupe (30 mL) de vinaigrette restante.