Pain doré riche et moelleux

  • 8 People

    Portions

  • 5 Mins

    Préparation

  • 10 Mins

    Cuisson

  • 15 Mins

    Prêt en 

Pains dorés

  • 8 grosses tranches de pain blanc de ménage
  • 2 c. à soupe de beurre non salé
  • Un filet de sirop d'érable, pour servir
  • Une pincée de cannelle moulue, pour servir

Mélange d'œufs

  • 4 gros œufs
  • 4 c. à soupe de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 4 c. à soupe d'eau
  • 1/4 de c. à thé de cannelle moulue
  • 1 c. à thé de sirop d'érable

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non classés

  1. Mélanger les ingrédients du mélange d'œufs dans un grand plat en céramique jusqu’à homogénéité.

  2. Faire chauffer une grande poêle à feu moyen et fondre le beurre. Tremper chaque morceau de pain sur deux côtés dans le mélange d'œufs et le transférer directement dans la poêle chaude. Faire frire environ 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce que le pain soit doré - surveiller la chaleur pour éviter que ça brûle.

  3. Servir dans de grandes assiettes avec du sirop d'érable et un peu de cannelle.