Pâtes véganes crémeuses au brocoli et aux tomates

Pâtes véganes crémeuses au brocoli et aux tomates

Des pâtes nourrissantes à base de plantes
  • 2 People

    Portions

  • 5 Mins

    Préparation

  • 10 Mins

    Cuisson

  • 15 Mins

    Prêt en 


non classés

  • 5 onces (150 g) de spaghetti ou vos pâtes préférées
  • 2 1/2 onces (70 g) de fleurons de brocoli
  • 2 cuillères à thé (10 ml) d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • 1 tasse (250 ml) de tomates cerises, coupées en deux
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de Hellmann's MD Végétale

non classés

  1. Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage, en ajoutant les fleurons de brocoli 3 minutes avant que les pâtes soient cuites. Égoutter les pâtes en réservant 1/3 de tasse (75 ml) d’eau de cuisson.

  2. Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen doux ; ajouter l’ail et cuire en remuant jusqu’à ce qu’il soit odorant, environ 30 secondes. Ajouter les tomates et mélanger. Ajouter les pâtes égouttées, le brocoli et l’eau de cuisson dans la poêle et mélanger.

  3. Retirer du feu et ajouter la Hellmann’s® Végétale ; bien mélanger. Assaisonner de sel et poivre, si désiré.