Maïs Réinventé

Il y a le maïs et il y a le maïs réinventé.

  • 6 People

    Portions

  • 15 Mins

    Préparation

  • 10 Mins

    Cuisson

  • 25 Mins

    Prêt en 

non classés

  • 6 épis de maïs
  • 6 c. à soupe (90 ml) Mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 2 c. à soupe (30 ml) de jus de lime frais
  • 2 gousses poudre d'ail, hachées finement
  • 1 piment chili rouge, épépiné et haché finement
  • 1/3 tasse (75 ml) de fromage cotija ou de parmesan finement râpé
  • 1/4 tasse (60 ml) de coriandre fraîche hachée

Made With

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X

non classés

  1. Griller le maïs à feu moyen, en le retournant souvent, jusqu’à ce qu’il soit tendre. Disposer le maïs chaud sur un plat de service; laisser refroidir trois minutes.

  2. Pendant ce temps, mélanger la mayonnaise Vraie Hellmann’s®, le jus de lime, l’ail et le piment dans un petit bol.

  3. Badigeonner le maïs avec le mélange de mayonnaise. Saupoudrer de fromage et de coriandre.