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Le meilleur pain aux bananes

PRÉPARATION
15mins
CUISSON
60mins
SERVES
8 PERSONNES
Préparez notre meilleur pain aux bananes qui ne manquera pas de remporter un énorme succès. Affichez ici la recette complète.
INGRÉDIENTS
- 1 œuf
- 1 tasse (250 ml) de sucre granulé
- 3 bananes, mûres, moyennes, en purée
- 1/2 tasse (125 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
- 1 cuillère à thé (5 ml) d'extrait de vanille
- 1 1/2 tasses (375 ml) de farine tout usage
- 2 cuillères à thé (10 ml) de poudre à pâte
- 1/2 cuillère à thé (2 ml) de sel
MÉTHODE
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PRÉCHAUFFER le four à 350 °F (180 °C). Beurrer un moule à pain de 23 x 13 cm (9 x 5 po).
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Dans un grand bol, FOUETTER l’œuf. Ajouter le sucre, les bananes, la mayonnaise et la vanille en fouettant jusqu’à consistance homogène.
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Dans un bol moyen, MÉLANGER la farine, la poudre à pâte et le sel. Incorporer le mélange de bananes en remuant jusqu’à consistance homogène. Répartir la préparation dans le moule préparé et lisser le dessus.
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CUIRE AU FOUR environ 1 heure ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser tiédir sur une grille pendant 15 minutes, puis démouler et laisser refroidir complètement.
QUOI FAIRE ENSUITE