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Houmous Hellmann's

PRÉPARATION
10mins
CUISSON
0mins
SERVES
6 PERSONNES
L’houmous est une trempette polyvalente qui est prête en un tournemain. Ajoutez de la mayonnaise Vraie Hellmann's® et du tahini pour une texture soyeuse et onctueuse.
INGRÉDIENTS
- 1 boîte de conserve (470 g.) de pois chiches, bien rincés et égouttés
- 1/4 tasse (125 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
- 1/4 tasse (60 ml) d'eau
- 2 gousses d'ail, hachées finement
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de citron
- 1 cuillère à soupe (30 ml) de tahini (pâte de sésame)
- 1/4 cuillère à thé (1 ml) de cumin moulu
- 1/8 cuillère à thé (0.5 ml) de poivre noir moulu
MÉTHODE
-
Réduire en purée tous les ingrédients dans un robot culinaire ou un mélangeur jusqu’à consistance onctueuse. Si désiré, verser un filet d’huile d’olive extra vierge. Servir avec vos accompagnements préférés.
QUOI FAIRE ENSUITE