Houmous Hellmann's

Houmous Hellmann's

PRÉPARATION

10mins  

CUISSON

0mins  

SERVES

6 PERSONNES 
L’houmous est une trempette polyvalente qui est prête en un tournemain. Ajoutez de la mayonnaise Vraie Hellmann's® et du tahini pour une texture soyeuse et onctueuse.

INGRÉDIENTS

  • 1 boîte de conserve (470 g.) de pois chiches, bien rincés et égouttés
  • 1/4 tasse (125 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 1/4 tasse (60 ml) d'eau
  • 2 gousses d'ail, hachées finement
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe (30 ml) de tahini (pâte de sésame)
  • 1/4 cuillère à thé (1 ml) de cumin moulu
  • 1/8 cuillère à thé (0.5 ml) de poivre noir moulu

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving

MÉTHODE

  1. Réduire en purée tous les ingrédients dans un robot culinaire ou un mélangeur jusqu’à consistance onctueuse. Si désiré, verser un filet d’huile d’olive extra vierge. Servir avec vos accompagnements préférés.