Hamburger juteux à l’ail avec champignons crémeux à l’ail et aux oignons

Hamburger juteux à l’ail avec champignons crémeux à l’ail et aux oignons

PRÉPARATION

10mins  

CUISSON

10mins  

SERVES

4 PERSONNES 
Métadescription : Préparez un hamburger délicieusement bon à la maison avec l’aïoli à l’ail Hellmann’s®, des pains à hamburger et des garnitures fraîches, le tout en seulement 20 minutes.

INGRÉDIENTS

  • 1 livre (450 g) de bœuf haché extra-maigre
  • 1/4 tasse (90 ml) d'AIOLI À L’AIL Hellmann's PLUS 2 cuillères à soupe, divisé
  • 1/4 tasse (60 ml) de chapelure sèche nature
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive
  • 1 paquet (227 g) de champignons cremini, en fines lamelles
  • 1 oignon moyen, finement émincé
  • 4 pains à hamburger, grillés

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy 520.0
Total Fat 29.0 g
Saturated 6.0 g
sucres 6.0 g
fibres 2.0 g
protéines 31.0 g

MÉTHODE

  1. Mélanger le bœuf haché, ¼ tasse (60 mL) d’aïoli à l’ail Hellmann’s® et la chapelure dans un grand bol jusqu’à ce que le tout soit bien homogène. Former quatre galettes et les mettre de côté.

  2. Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé et faire cuire les champignons et les oignons, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient dorés, pendant environ cinq minutes. Verser dans un bol et incorporer les 2 c. à soupe (30 mL) d’aïoli à l’ail restantes. Réserver.

  3. Griller ou faire frire les hamburgers jusqu’à l’obtention de la cuisson désirée. Déposer sur des petits pains grillés et recouvrir uniformément le tout du mélange crémeux de champignons à l’ail et à l’oignon. Servir, si désiré, en ajoutant de l’aïoli à l’ail sur les petits pains.