Hachis de bœuf salé

Hachis de bœuf salé

La mayonnaise Vraie Hellmann's® crémeuse ajoute une touche parfaite au mélange de ketchup, sauce Worcestershire et moutarde de ce classique irlandais. Rapide et facile à préparer le midi.

  • 4 People

    Portions

  • 10 Mins

    Préparation

  • 20 Mins

    Cuisson

  • 30 Mins

    Prêt en 

non classés

  • 5 pommes de terre tou-usage moyennes, pelées si désiré, et coupées en cubes
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive
  • 1 oignon moyen, tranché finement
  • 2 gousses d'ail, hachées finement
  • 1 boîte de conserve (350 mL) de bœuf salé
  • 3/4 tasse (175 ml) de petits pois surgelés, décongelés
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de ketchup
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce Worcestershire
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de graines de moutarde de Dijon Maille ®

Made With

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X

non classés

  1. Couvrir les pommes de terre d’eau dans une grande cocotte; amener à ébullition à feu vif. Baisser à feu doux et laisser mijoter jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et se défassent à la fourchette, environ 15 minutes. Égoutter et réserver.

  2. Chauffer l’huile dans un grand poêlon à feu moyen et cuire l’oignon, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’il soit tendre, environ 5 minutes. Ajouter les pommes de terre et cuire, en remuant délicatement, jusqu’à ce que les pommes de terre soient croustillantes, environ 8 minutes. Ajouter l’ail et cuire pendant 30 secondes.

  3. Incorporer le bœuf salé en l’émiettant; bien mélanger. Ajouter les autres ingrédients. Cuire, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que le mélange soit réchauffé, environ 5 minutes. Servir, si désiré, avec des œufs frits.