Gratin de pommes de terre au fromage

Gratin de pommes de terre au fromage

PRÉPARATION

10mins  

CUISSON

50mins  

SERVES

4 PERSONNES 
Cette recette de gratin de pommes de terre au fromage avec de la mayonnaise Vraie Hellmann's® est facile à préparer et représente le plat d’accompagnement parfait.

INGRÉDIENTS

  • 2 tasses (500 ml) de lait 1%
  • 4 gousses d'ail, râpées ou hachées très finement
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 2 livres (1 kg) de pommes de terre tou-usage, (environ 6), pelées et coupées en tranches de 1/8 po
  • 1/4 tasse (60 ml) de fromage gruyère ou cheddar en filaments

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving

MÉTHODE

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Vaporiser un plat de cuisson de 3 L (3 pintes) d’enduit antiadhésif à cuisson; réserver.

  2. Amener le lait au point d’ébullition dans une casserole moyenne. Ajouter l’ail et la mayonnaise Vraie Hellmann's®. Baisser à feu doux et laisser mijoter, en remuant de temps à autre, pendant 3 minutes; réserver.

  3. Alterner une couche de pommes de terre et le mélange au lait dans le plat de cuisson préparé. Garnir de fromage.

  4. Cuire au four à découvert jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées, environ 45 minutes.