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Frites Guédille au homard
NUTRITIONAL FACTS
Portions2
- Valeur
Quantité par portion | Valeur |
---|---|
Energy (kcal) | 430.0 |
Protein (g) | 16.0 g |
Sugar (g) | 1.0 g |
Fibre | 29.0 g |
Calcium | 100.0 mg |
Sodium(mg) | 920.0 mg |
Saturated Fat (g) | 2.0 g |
Trans Fat (g) | 0.2 g |
Cholesterol (mg) | 105.0 mg |
Iron | 0.75 mg |
Potassium | 400.0 mg |
Vitamin B12 |
-
2 People
Portions
-
10 Mins
Préparation
-
10 Mins
Cuisson
-
20 Mins
Prêt en
ingrédients
non classés
- 170 g de Frites gourmet extra minces Restaurant Style des Fermes Cavendish avec poivre concassé
- 1 1/2 livres (675 g) de homard frais, cuit
- 1/4 tasse (60 ml) d'AIOLI À L’AIL Hellmann's plus 1 c. à soupe
- 1/2 cuillère à thé (2 ml) de sauce piquante ou Tabasco, ou plus si désiré
- 1/4 tasse (60 ml) de céleri, tranché
- 1 cuillère à thé (5 ml) de zeste de citron, râpé
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de jus de citron
- Ciboulette hachée pour la garniture
- Quartiers de citron pour le service
Made With
Méthode
non classés
-
Cuire les Frites gourmet extra minces Restaurant Style des Fermes Cavendish au four ou à la friteuse à air, selon les directives de l'emballage.
-
Décortiquer et hacher la chair de homard et la transférer dans un bol. Garder les pinces entières si désiré. Ajouter 1 c. à soupe d'Aïoli à l'ail Hellmann's, la sauce tabasco, le céleri, le zeste de citron, le jus de citron et mêler jusqu'à l'obtention d'un mélange.
-
Dans un plat de service, superposer les frites cuites et le mélange de guédille au homard. Arroser d'Aïoli à l'ail Hellmann's supplémentaire. Garnir de ciboulette fraîche hachée et servir avec des quartiers de citron.
Chef's TIp
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