Name: Doigts de poulet à la moutarde au miel
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 5
Cuisine: américaine
Ingredients: 7 cuillères à soupe (105 ml) de sauce style Hellmann's® 1/2 moins de gras; 1 cuillère à soupe (15 ml) de moutarde de Dijon; 2 cuillères à soupe (30 ml) de miel; 1 livre (500 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en lanières; 1/10 tasse (150 ml) de flocons de maïs ou chapelure de blé entier, broyés finement

Doigts de poulet à la moutarde au miel

PRÉPARATION

15mins

CUISSON

12mins

SERVES

5 PERSONNES

Servez-vous de la mayonnaise Hellmann’s® pour préserver la tendreté du poulet et ajouter une touche de saveur.

INGRÉDIENTS

7 cuillères à soupe (105 ml) de sauce style Hellmann's® 1/2 moins de gras
1 cuillère à soupe (15 ml) de moutarde de Dijon
2 cuillères à soupe (30 ml) de miel
1 livre (500 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en lanières
1/10 tasse (150 ml) de flocons de maïs ou chapelure de blé entier, broyés finement

Amount per Serving

titre	Amount per Serving
Energy	250.0
Total Fat	8.0 g
Saturated	1.0 g
sucres	9.0 g
fibres	0.0 g
protéines	23.0 g

MÉTHODE

Préchauffer le four à 425 °F(220 °C).
Dans un bol moyen, combiner la Hellmann's® 1/2 moins de gras, à la moutarde Dijonnaise, et le miel; réserver la moitié pour tremper.
Ajouter le poulet au reste du mélange de mayonnaise; remuer pour enrober, puis rouler dans la chapelure. Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Servir avec la sauce au miel et à la moutarde réservée.