Croustade aux pommes

Croustade aux pommes

PRÉPARATION

15mins  

CUISSON

45mins  

SERVES

6 PERSONNES 
Un classique. Cette croustade aux pommes est croustillante, juteuse et facile à préparer, et sa texture est crémeuse grâce à la mayonnaise Vraie Hellmann's®.

INGRÉDIENTS

  • 6 pommes ou autres pommes à cuire, pelées, évidées et coupées en morceaux de 1/2 po
  • 1/2 tasse (125 ml) de sucre
  • 1/2 cuillère à thé (7 ml) de cannelle moulue
  • 1 tasse (250 ml) de farine tout usage
  • 1/4 tasse (60 ml) de cassonade dorée, bien tassée
  • 1/2 tasse (125 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 1 tasse (250 ml) de noix de Grenoble, hachées

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy 550.0
Total Fat 29.0 g
Saturated 2.5 g
sucres 44.0 g
fibres 7.0 g
protéines 6.0 g

MÉTHODE

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Graisser un plat de cuisson de 2 L; réserver.

  2. Dans un grand bol, combiner les pommes, le sucre et la cannelle. Transférer dans le plat préparé; réserver.

  3. Dans un bol moyen, combiner la farine et la cassonade. Incorporer la mayonnaise Vraie Hellmann's® avec une fourchette et brasser jusqu’à ce que le mélange atteigne la taille de gros morceaux. Ajouter les noix; saupoudrer uniformément sur les pommes.

  4. Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit doré et bouillonne. Laisser refroidir légèrement sur une grille. Servir chaud ou à la température ambiante.