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Croustade aux pommes
PRÉPARATION
15mins
CUISSON
45mins
SERVES
6 PERSONNES
Un classique. Cette croustade aux pommes est croustillante, juteuse et facile à préparer, et sa texture est crémeuse grâce à la mayonnaise Vraie Hellmann's®.
INGRÉDIENTS
- 6 pommes ou autres pommes à cuire, pelées, évidées et coupées en morceaux de 1/2 po
- 1/2 tasse (125 ml) de sucre
- 1/2 cuillère à thé (7 ml) de cannelle moulue
- 1 tasse (250 ml) de farine tout usage
- 1/4 tasse (60 ml) de cassonade dorée, bien tassée
- 1/2 tasse (125 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
- 1 tasse (250 ml) de noix de Grenoble, hachées
MÉTHODE
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Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Graisser un plat de cuisson de 2 L; réserver.
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Dans un grand bol, combiner les pommes, le sucre et la cannelle. Transférer dans le plat préparé; réserver.
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Dans un bol moyen, combiner la farine et la cassonade. Incorporer la mayonnaise Vraie Hellmann's® avec une fourchette et brasser jusqu’à ce que le mélange atteigne la taille de gros morceaux. Ajouter les noix; saupoudrer uniformément sur les pommes.
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Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit doré et bouillonne. Laisser refroidir légèrement sur une grille. Servir chaud ou à la température ambiante.
QUOI FAIRE ENSUITE