Burger, Wings, Mozza Sticks, and Olive Dip

Burger, ailes de poulet, bâtonnets de mozzarella et trempette aux olives

  • 12 People

    Portions

  • 20 Mins

    Préparation

  • 10 Mins

    Cuisson

  • 30 Mins

    Prêt en 

Mozza Sticks

  • bloc de mozzarella de 400 g, coupé en frites de 3 pouces de long
  • 1/2 tasse de farine tout usage
  • 2 œufs battus
  • 1 tasse de chapelure *Panko*
  • 3 tasses d'huile de tournesol (pour la friture)
  • huile en vaporisateur (pour la friteuse à air)

Olive sauce

  • 1/4 tasse d'olives vertes dénoyautées
  • 1/2 tasse de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 1/4 tasse de crème sûre
  • 1/2 c.illère à thé de poudre d'ail
  • 1 c. à thé à thé de poudre d'ail
  • 1 c. à thé de paprika fumé
  • poivre noir, au goût

Made With

Made With

X

non classés

  1. Ajouter tous les ingrédients de la sauce aux olives dans un robot culinaire. Pulser jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et crémeuse.

  2. Si vous faites frire, faites chauffer l'huile dans une grande casserole ou une cocotte jusqu'à ce qu'elle atteigne 250F.

  3. Tremper les bâtonnets de mozzarella dans la farine, puis dans les œufs et dans la chapelure panko.

  4. Faire frire les bâtonnets de mozzarella pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés ou les faire cuire à 400F dans une friteuse à air vaporisée d’huile pendant 8 minutes.

  5. Placer une feuille de papier parchemin sur une planche en bois et servir la sauce dans un grand bol peu profond. Disposer les hamburgers, les ailes de poulet et les bâtonnets de mozzarella tout autour du bol de sauce. Déposez quelques cuillères dans la sauce et dégustez!