Boulettes de Viande à la Sauce Thaïlandaise pour Tremper

Boulettes de Viande à la Sauce Thaïlandaise pour Tremper

PRÉPARATION

10mins  

CUISSON

15mins  

SERVES

16 PERSONNES 
Ces boulettes de viande à la sauce thaïlandaise sont irrésistibles, car elles débordent de saveur et d’ingrédients frais. Affichez ici la recette complète.

INGRÉDIENTS

  • 1/2 tasse (125 ml) de sauce style Hellmann's® 1/2 moins de gras
  • 1/4 tasse (60 ml) d'oignons verts, tranchés
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) de sauce chili sucrée à la thaïlandaise
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) d'eau
  • 1 1/2 cuillères à thé (7 ml) de gingembre frais, râpé
  • 1 livre (450 g) de bœuf haché maigre ou porc haché maigre

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy 80.0
Total Fat 3.0 g
Saturated 2.0 g
sucres 2.0 g
fibres 0.0 g
protéines 6.0 g

MÉTHODE

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients sauf le bœuf haché.

  2. Transférer 60 mL (1/4 tasse) de sauce dans un autre bol moyen et mélanger avec le bœuf. Façonner le mélange en boulettes de viande de 2,5 cm (1 po) et les disposer sur une plaque à pâtisserie à rebord non graissée.

  3. Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit cuite. Mélanger avec 30 mL (2 c. à soupe) de sauce; déposer dans un bol de service et servir avec des cure-dents et le reste de la sauce pour tremper.