Bol de légumes

Bol de légumes

Seuls des ingrédients entièrement végétaliens composent cette délicieuse recette végétalienne.
  • 4 People

    Portions

  • 20 Mins

    Préparation

  • 0 Mins

    Cuisson

  • 20 Mins

    Prêt en 


non classés

  • 1/4 tasse (60 ml) de Hellmann's MD Végétale
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre de cidre de pomme
  • 2 oignons verts, hachés fin (ou 3 c. à soupe/45 mL de ciboulette hachée)
  • 4 tasses (1 L) de jeune chou vert frisé
  • 1 1/2 tasses (375 ml) d'épeautre, cuit, (faro)
  • 1 pomme, coupée en julienne
  • 1 tasse (250 ml) de concombre, pelé et coupé en cubes
  • 1 tasse (250 ml) de betteraves, coupées en cubes et cuites

non classés

  1. Dans un grand bol, incorporer la Sauce à salade et tartinade à sandwich Hellmann'sMD Végétale, le vinaigre et les oignons verts.

  2. Ajouter les autres ingrédients sauf les betteraves; remuer pour enrober de sauce à salade et de vinaigre. Garnir de betteraves.