Name: Bol de légumes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 tasse (60 ml) de Hellmann's MD Végétale; 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre de cidre de pomme; 2 oignons verts, hachés fin (ou 3 c. à soupe/45 mL de ciboulette hachée); 4 tasses (1 L) de jeune chou vert frisé; 1 1/2 tasses (375 ml) d'épeautre, cuit, (faro); 1 pomme, coupée en julienne; 1 tasse (250 ml) de concombre, pelé et coupé en cubes; 1 tasse (250 ml) de betteraves, coupées en cubes et cuites

Bol de légumes

PRÉPARATION

20mins

CUISSON

0mins

SERVES

4 PERSONNES

Seuls des ingrédients entièrement végétaliens composent cette délicieuse recette végétalienne.

INGRÉDIENTS

1/4 tasse (60 ml) de Hellmann's MD Végétale
2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre de cidre de pomme
2 oignons verts, hachés fin (ou 3 c. à soupe/45 mL de ciboulette hachée)
4 tasses (1 L) de jeune chou vert frisé
1 1/2 tasses (375 ml) d'épeautre, cuit, (faro)
1 pomme, coupée en julienne
1 tasse (250 ml) de concombre, pelé et coupé en cubes
1 tasse (250 ml) de betteraves, coupées en cubes et cuites

Amount per Serving

titre	Amount per Serving
Energy	210.0
Total Fat	8.0 g
Saturated	1.0 g
sucres	10.0 g
fibres	6.0 g
protéines	6.0 g

MÉTHODE

Dans un grand bol, incorporer la Sauce à salade et tartinade à sandwich Hellmann'sMD Végétale, le vinaigre et les oignons verts.
Ajouter les autres ingrédients sauf les betteraves; remuer pour enrober de sauce à salade et de vinaigre. Garnir de betteraves.