Avocats farcis

Name: Avocats farcis
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lime; 1/4 tasse (60 ml) Hellmann's MD Végétale; 1/4 tasse (60 ml) coriandre fraîche, hachée; 2 tasses (500 ml) germes de haricot mungo, cuits et refroidis; 1 boîte de conserve (440 g.) pois chiches à faible teneur en sodium, rincés et égouttés; 1 gros pomme Honeycrisp, évidée et coupée en julienne; 1/2 tasse (125 ml) céleri, tranché mince (environ 1 branche); 2 avocats, coupés en moitiés et pelés

Seuls des ingrédients végétaliens composent cette délicieuse recette végétalienne

NUTRITIONAL FACTS

Portions4

Valeur

Quantité par portion	Valeur
Energy (kcal)	520.0
Protein (g)	17.0 g
Sugar (g)	13.0 g
Fibre	25.0 g
Calcium	100.0 mg
Sodium(mg)	350.0 mg
Saturated Fat (g)	3.0 g
Trans Fat (g)	0.0 g
Cholesterol (mg)	0.0 mg
Iron	3.0 mg
Potassium	1000.0 mg
Vitamin B12

4 People

Portions
15 Mins

Préparation
0 Mins

Cuisson
15 Mins

Prêt en

non classés

1 lime
1/4 tasse (60 ml) Hellmann's MD Végétale
1/4 tasse (60 ml) coriandre fraîche, hachée
2 tasses (500 ml) germes de haricot mungo, cuits et refroidis
1 boîte de conserve (440 g.) pois chiches à faible teneur en sodium, rincés et égouttés
1 gros pomme Honeycrisp, évidée et coupée en julienne
1/2 tasse (125 ml) céleri, tranché mince (environ 1 branche)
2 avocats, coupés en moitiés et pelés

Made With

non classés

Râper 1 c. à thé (5 mL) de zeste de lime et presser 2 c. à soupe (30 mL) de jus de lime, puis les incorporer à la Sauce à salade et tartinade à sandwich Hellmann'sMD Végétale et à la coriandre dans un grand bol.
Ajouter les autres ingrédients sauf les moitiés d’avocat et remuer pour mélanger. Si désiré, assaisonner de sel et de poivre. Verser le mélange à la cuillère sur les moitiés d’avocat.