To burger που θα φτιάχνεις συνέχεια με μπιφτέκι αρακά & Hellmann's Vegan Mayo Garlic

ομαδοποίηση

• Υλικά για τα μπιφτέκια:
• 1 κ.σ. αλεσμένο λιναρόσπορο ή 1 κ.σ. κορν φλάουρ
• 2 κ.σ. νερό
• 1 λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε ροδέλες
• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 120 γρ. νιφάδες βρώμης
• 400 γρ. αρακά κατεψυγμένο
• 4-5 φύλλα δυόσμο (ή 2-3 κλωναράκια άνηθο ή μαϊντανό ή 5-6 φύλλα βασιλικό)
• ελαιόλαδο
• αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• Υλικά για το ραπανάκι πίκλα:
• 2-3 ραπανάκια
• 2 κ.σ. ζάχαρη
• 80ml λευκό ξίδι ή μηλόξυδο
• Υλικά για τα burger:
• 4 ψωμάκια burger
• 4 κ.σ. Hellmann’s Vegan Mayo Garlic
• 4 φύλλα iceberg
• ½ ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές ροδέλες