To burger που θα φτιάχνεις συνέχεια με μπιφτέκι αρακά & Hellmann's Vegan Mayo Garlic

To burger που θα φτιάχνεις συνέχεια με μπιφτέκι αρακά & vegan mayo garlic

ΜΕΡΙΔΕΣ

4 ΑΤΟΜΑ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

20 ΛΕΠΤΑ

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

20 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • Υλικά για τα μπιφτέκια:
  • 1 κ.σ. αλεσμένο λιναρόσπορο ή 1 κ.σ. κορν φλάουρ
  • 2 κ.σ. νερό
  • 1 λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε ροδέλες
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 120 γρ. νιφάδες βρώμης
  • 400 γρ. αρακά κατεψυγμένο
  • 4-5 φύλλα δυόσμο (ή 2-3 κλωναράκια άνηθο ή μαϊντανό ή 5-6 φύλλα βασιλικό)
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Υλικά για το ραπανάκι πίκλα:
  • 2-3 ραπανάκια
  • 2 κ.σ. ζάχαρη
  • 80ml λευκό ξίδι ή μηλόξυδο
  • Υλικά για τα burger:
  • 4 ψωμάκια burger
  • 4 κ.σ. Hellmann’s Vegan Mayo Garlic
  • 4 φύλλα iceberg
  • ½ ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές ροδέλες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Δες την εκτέλεση στο https://www.madameginger.com/syntages/syntages-mageirikis/burgers-pizza-sandwich/burger-araka-galic-mayo/