vegan sandwich

Sandwich με τόφου τυρί, ψητά λαχανικά και αρωματική vegan mayo

	    
                 
                 
Η Vegan μαγιονέζα θα αναδείξει το sandwich σου.

Δες παρακάτω το βίντεο με τη συνταγή.
  • 2 ΑΤΟΜΑ

    ΜΕΡΙΔΕΣ

  • 10 ΛΕΠΤΑ

    ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

  • 10 ΛΕΠΤΑ

    ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

  • 20 ΛΕΠΤΑ

    ΕΤΟΙΜΑ ΣΕ


ομαδοποίηση

  • 4 φέτες ψωμί πολύσπορο
  • 200 γρ. τόφου
  • 2 κολοκύθια κομμένα σε φέτες
  • 1 κίτρινη, 1 κόκκινη και 1 πορτοκαλί πιπεριά κομμένες σε φέτες
  • 1 αβοκάντο
  • 80 γρ. Hellmann’s Vegan Mayo
  • Xυμός από 1 lime
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι

'ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΜΕ


ομαδοποίηση

  1. Ψήνουμε τα κολοκύθια, τις πιπεριές και το τόφου.

  2. Πολτοποιούμε το μισό αβοκάντο και το αναμειγνύουμε με τη μαγιονέζα, τον χυμό lime, τον μαϊντανό, το ελαιόλαδο και το αλάτι. Το άλλο μισό το βάζουμε στο sandwich μαζί με το τόφου και τα ψημένα υλικά.

  3. Αλείφουμε με το μείγμα που ετοιμάσαμε τις φέτες του ψωμιού και φτιάχνουμε το sandwich.

	    
               
               
Recipe finder doodle

Εύρεση συνταγών

Δεν είστε σίγουροι τι να φτιάξετε

Πείτε μας τι υπάρχει στο ψυγείο ή το ντουλάπι σας και δείτε τις προτάσεις μας για συνταγές!