vegan sandwich

Sandwich με μελιτζάνα, κολοκύθι και Hellmann's Vegan Mayo Sauce

	    
                 
                 
Το πιο νόστιμο plant based sandwich
  • 1 ΑΤΟΜΑ

    ΜΕΡΙΔΕΣ

  • 5 ΛΕΠΤΑ

    ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

  • 5 ΛΕΠΤΑ

    ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

  • 10 ΛΕΠΤΑ

    ΕΤΟΙΜΑ ΣΕ


ομαδοποίηση

  • 2 φέτες ψωμί με προζύμι
  • 2 κουταλιές της σούπας Hellmann's Vegan Mayo Sauce
  • 4 φέτες μελιτζάνας ψημένη στη σχάρα
  • 4 φέτες κολοκυθάκι ψητό στη σχάρα
  • 2 φέτες ντομάτα
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 50 γραμμάρια ρόκα
  • Ξηρά βότανα της επιλογής σας

'ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΜΕ


ομαδοποίηση

  1. Κόβουμε τη μελιτζάνα και τα κολοκυθάκια σε ίσες φέτες, περίπου ½ εκ.

  2. Χρησιμοποιώντας μια σχάρα ή ένα τηγάνι, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε τα λαχανικά, προσθέτουμε στεγνά βότανα ή καπνιστή πάπρικα αν σας αρέσει.

  3. Στο ίδιο τηγάνι σοτάρουμε τις ντομάτες για 1 λεπτό.

  4. Απλώνουμε Hellmann's Vegan Mayo Sauce και στις δύο φέτες ψωμιού και το φρυγανίζουμε. Προσθέτουμε τα ψητά λαχανικά,τις ντομάτες και την ρόκα.

	    
               
               
Recipe finder doodle

Εύρεση συνταγών

Δεν είστε σίγουροι τι να φτιάξετε

Πείτε μας τι υπάρχει στο ψυγείο ή το ντουλάπι σας και δείτε τις προτάσεις μας για συνταγές!