Pizza με κοτόπουλο και Hellmann's BBQ Sauce

Name: Pizza με κοτόπουλο και Hellmann's BBQ Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Ζυμάρι πίτσας; 1/3 φλυτζάνι Hellmann's Barbecue Sauce; 1 φλυτζάνι κοτόπουλο βραστό ή ψητό (περίπου ένα στήθος); 2/3 φλυτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα; 2/3 φλυτζάνι τυρί γκούντα καπνιστό; 1/2 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες; Προαιρετικά 4 φέτες μπέικον και ντοματίνια

ΜΕΡΙΔΕΣ

4 ΑΤΟΜΑ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

15 ΛΕΠΤΑ

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

15 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ζυμάρι πίτσας
1/3 φλυτζάνι Hellmann's Barbecue Sauce
1 φλυτζάνι κοτόπουλο βραστό ή ψητό (περίπου ένα στήθος)
2/3 φλυτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
2/3 φλυτζάνι τυρί γκούντα καπνιστό
1/2 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
Προαιρετικά 4 φέτες μπέικον και ντοματίνια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χρησιμοποιώντας τα δάχτυλά σας, σπρώξτε τα βαθουλώματα στην επιφάνεια της ζύμης για να αποφύγετε τη δημιουργία φυσαλίδων. Γεμίστε ομοιόμορφα τη ζύμη με 1/3 φλιτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου.
Προσθέστε το μαγειρεμένο κοτόπουλο με την υπόλοιπη σάλτσα μπάρμπεκιου και στη συνέχεια προσθέστε τα τυριά και το κόκκινο κρεμμύδι, γαρνίρουμε εάν επιθυμούμε με μπέικον και ντοματίνια. Ψήνουμε την πίτσα για 12-15 λεπτά στους 220-240 .
Αφαιρέστε από το φούρνο, κόψτε την καυτή πίτσα και σερβίρετε αμέσως.