Leftover Τηγανιά: Bao buns με leftover χοιρινό και Miracle Sauce

	    
                 
                 
Μια λαχταριστή του Βασίλη Καλλίδη! #maketastenotwaste
  • 4 ΑΤΟΜΑ

    ΜΕΡΙΔΕΣ

  • 20 ΛΕΠΤΑ

    ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

  • 20 ΛΕΠΤΑ

    ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

  • 40 ΛΕΠΤΑ

    ΕΤΟΙΜΑ ΣΕ


ομαδοποίηση

  • 8 ψωμάκια bao
  • 2 φλ. leftover χοιρινή τηγανιά
  • 1/2 αγγούρι σε μπαστουνάκια
  • 1 καρότο σε μπαστουνάκια
  • 4-5 κλαράκια φρέσκος κόλιανδρος
  • 1/2 φλ. κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο
  • 3 κ.σ. Hellmann’s Real Μαγιονέζα
  • Για τη Miracle Sauce:
  • 1 φλ. Hellmann’s BBQ Sauce
  • 2 κ.σ. Hellmann’s Classic Κέτσαπ
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κ.γ. τριμμένο ginger
  • 1 κ.γ. μέλι
  • 1 κ.σ. μπαλσάμικο

'ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΜΕ


ομαδοποίηση

  1. Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι τα υλικά για της σως και βράζουμε για 2-3 λεπτά, να ενωθούν οι γεύσεις μεταξύ τους. Αφήνουμε να κρυώσει.

  2. Κόβουμε το χοιρινό της τηγανιάς σε μικρά κυβάκια και τα περνάμε από δυνατό τηγάνι για 3-4 λεπτά, να ζεσταθούν καλά. Ρίχνουμε 2 κουταλιές από τη Miracle Sauce στο τηγάνι κι ανακατεύουμε καλά.

  3. Σερβίρουμε το χοιρινό μέσα στα ψωμάκια. Βάζουμε από πάνω μαγιονέζα, λαχανικά και την υπόλοιπη Miracle Sauce.

	    
               
               
Recipe finder doodle

Εύρεση συνταγών

Δεν είστε σίγουροι τι να φτιάξετε

Πείτε μας τι υπάρχει στο ψυγείο ή το ντουλάπι σας και δείτε τις προτάσεις μας για συνταγές!