American style Hot-Dog

hot dog

ΜΕΡΙΔΕΣ

4 ΑΤΟΜΑ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

10 ΛΕΠΤΑ

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

00 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 4 ψωμάκια για hot dog
  • 4 λουκάνικα για hot dog
  • Λάχανο άσπρο και καρότο κομμένα σε λωρίδες για γέμιση
  • 1 κύβος ζωμού κοτόπουλο
  • 500 γραμμάρια νερό
  • Για τη σάλτσα
  • 1/4 κούπας Hellmann's Mild Mουστάρδα
  • 1/4 κούπας μέλι
  • 2 κ.σ. Hellmann's Real Mayo
  • 1 κ.γ. σάλτσα Worcestershire

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Ομογενοποιούμε όλα τα υλικά για την σάλτσα

  2. Γέμιση Ντρεσάρουμε με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι το λάχανο και καρότο. Βράζουμε τα λουκάνικα στον ζωμό κοτόπουλο Τοποθετούμε στο ψωμί την σαλάτα το λουκάνικο και τελειώνουμε με την σάλτσα. Προσθέτουμε αν θέλουμε Hellmann's Mild Μουστάρδα