Γρήγορη σαλάτα με κινόα

	    
                 
                 
Η κινόα είναι ένα υλικό με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, μπορείς να τη φας χωρίς καμία ενοχή.
  • 2 ΑΤΟΜΑ

    ΜΕΡΙΔΕΣ

  • 15 ΛΕΠΤΑ

    ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

  • 20 ΛΕΠΤΑ

    ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

  • 35 ΛΕΠΤΑ

    ΕΤΟΙΜΑ ΣΕ


ομαδοποίηση

  • 200 γραμμάρια κόκκινη κινόα
  • 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες
  • 2 τομάτες χωρίς φλούδα και σπόρους
  • 1 κοτσάνι πράσσο ψιλοκομμένο
  • 1 βολβός μάραθος ψιλοκομμένος
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι κομμένος σε φέτες
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 1 πακέτο βασιλικό
  • χυμός 1/2 λάιμ
  • χυμός από 1 πορτοκάλι
  • 1 πιπεριά τσίλι, ψιλοκομμένη χωρίς σπόρους
  • 4 κ.σ. Hellmann's Real μαγιονέζα
  • αλάτι, πιπέρι, κάρδαμο

'ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΜΕ


ομαδοποίηση

  1. Βάζουμε την κινόα σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε ελαφρά πριν βάλουμε βραστό νερό. Μετά από αυτό, στραγγίζουμε και κρυώνουμε την κινόα.

  2. Κόβουμε την κίτρινη πιπεριά και ρίχνουμε τις 2 τομάτες σε βραστό νερό, για να βγει η φλούδα εύκολα.

  3. Βγάζουμε τα φύλλα από το βολβό μάραθου, τον κόβουμε μαζί με το κρεμμύδι, την πιπεριά τσίλι και το βασιλικό.

  4. Βάζουμε τα καρυκεύματα και σερβίρουμε.

	    
               
               
Recipe finder doodle

Εύρεση συνταγών

Δεν είστε σίγουροι τι να φτιάξετε

Πείτε μας τι υπάρχει στο ψυγείο ή το ντουλάπι σας και δείτε τις προτάσεις μας για συνταγές!