Μαροκινό κους κους

	    
                 
                 
Αυτή η κλασσική βορειοαφρικάνικη συνταγή είναι σίγουρο ότι θα σε ξετρελάνει.
  • 4 ΑΤΟΜΑ

    ΜΕΡΙΔΕΣ

  • 00 ΛΕΠΤΑ

    ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

  • 00 ΛΕΠΤΑ

    ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

  • 0 ΛΕΠΤΑ

    ΕΤΟΙΜΑ ΣΕ


ομαδοποίηση

  • Για το κους κους
  • 500 γραμμάρια κους κους
  • 500 γραμμάρια νερό
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι και πιπέρι
  • φρέσκια μέντα ψιλοκομμένη
  • Για τη σάλτσα με πιπεριές
  • 1 κόκκινη πιπεριά ψημένη χωρίς φλούδα και σπόρους
  • 2 τομάτες χωρίς φλούδα και σπόρους
  • 50 ml ελαιόλαδο
  • Hellmann's Real μαγιονέζα
  • αλάτι και πιπέρι

'ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΜΕ


ομαδοποίηση

  1. Ρίχνουμε βραστό νερό στο κους κους, ώστε να το απορροφήσει και να μαλακώσει.

  2. Χρησιμοποιώντας τη θερμότητα που ήδη έχει κρατήσει το κους κους, βάζουμε μέσα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.

  3. Κόβουμε την πιπεριά και τις τομάτες και τις τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά σε ελαιόλαδο. Βάζουμε τα καρυκεύματα και τα ανακατεύουμε όλα μαζί.

  4. Για να τα δέσουμε όλα μαζί, βάζουμε Hellmann’s Real μαγιονέζα. Κλείσε τα μάτια, απόλαυσε αυτό το υπέροχο κους κους και νιώσε ότι είσαι για λίγο στο Μαρόκο.

	    
               
               
Recipe finder doodle

Εύρεση συνταγών

Δεν είστε σίγουροι τι να φτιάξετε

Πείτε μας τι υπάρχει στο ψυγείο ή το ντουλάπι σας και δείτε τις προτάσεις μας για συνταγές!