ρολο λουκανικο

Ρολά λουκάνικο αρωματισμένα με βότανα και Hellmann's μαγιονέζα με τρούφα ελλήνων παραγωγών

	    
                 
                 
Η Hellmann’s φέρνει στο τραπέζι σου «άρωμα Ελλάδας».
  • 4 ΑΤΟΜΑ

    ΜΕΡΙΔΕΣ

  • 10 ΛΕΠΤΑ

    ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

  • 40 ΛΕΠΤΑ

    ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

  • 50 ΛΕΠΤΑ

    ΕΤΟΙΜΑ ΣΕ


ομαδοποίηση

  • 500 γραμμάρια χοιρινά λουκάνικα χωριάτικα
  • 50 γραμμάρια Hellmann's Μαγιονέζα με τρούφα για την γέμιση και 100 γρ για ντιπ
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 2 κ.σ ψιλοκομμένο φασκόμηλο
  • 4 κ.σ ψιλοκομμένος μαϊντανός
  • πιπέρι λευκό
  • Τριμμένο μοσχοκάρυδο
  • Ζέστ από ένα λεμόνι
  • 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας
  • ελαιόλαδο
  • 1 αυγό (για τη σφολιάτα)

'ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΜΕ


ομαδοποίηση

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190C. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά για 5-8 λεπτά μέχρι να μαλακώσει αλλα να μην χρωματιστεί.

  2. Αφήνουμε να κρυώσει και στη συνέχεια συνδυάζουμε το κρεμμύδι με τα μυρωδικά και την μαγιονέζα, καρυκεύουμε με μοσχοκάρυδο και πιπέρι.

  3. Τέλος απλώνουμε στο μισό φύλλο σφολιάτας την γέμιση και από πάνω το λουκάνικο, κλείνουμε και αλείφουμε με το αυγό (για ένα τέλειο και χρυσό αποτέλεσμα. Ψήνουμε για 25-30 λεπτά

  4. Μόλις κρυώσουν κόβουμε και σερβίρουμε με την μαγιονέζα με τρούφα και ζέστ λεμονιού.

	    
               
               
Recipe finder doodle

Εύρεση συνταγών

Δεν είστε σίγουροι τι να φτιάξετε

Πείτε μας τι υπάρχει στο ψυγείο ή το ντουλάπι σας και δείτε τις προτάσεις μας για συνταγές!