Ταχινι

ΜΕΡΙΔΕΣ

4 ΑΤΟΜΑ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

00 ΛΕΠΤΑ

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

5 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 80 γρ. άσπρο σουσάμι, ελαφρά καβουρδισμένο
  • 1½ κ.σ. ελαιόλαδο
  • 3 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
  • 1 κ.σ. χυμός λεμονιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Κρατάμε ξεχωριστά ½ κ.σ. από το σουσάμι και χτυπάμε όλα τα υπόλοιπα υλικά στο μπλέντερ.

  2. Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με το σουσάμι που κρατήσαμε ξεχωριστά. Ιδανικό ντιπ για τραγανά, φρεσκοβρασμένα λαχανικά, κομμένα σε μπουκιές.