Prawn Salad

Σαλάτα με γαρίδες

	    
                 
                 
Ακολούθησε τα βήματα της συνταγής παρακάτω και καλή απόλαυση!
  • 4 ΑΤΟΜΑ

    ΜΕΡΙΔΕΣ

  • 15 ΛΕΠΤΑ

    ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

  • 5 ΛΕΠΤΑ

    ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

  • 20 ΛΕΠΤΑ

    ΕΤΟΙΜΑ ΣΕ


ομαδοποίηση

  • 4 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
  • 4 κ.σ. sour cream (ξινόκρεμα) με χαμηλά λιπαρά
  • 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, ψιλοκομμένη
  • 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες
  • 1 κ.σ. φρέσκος κόλιανδρος, ψιλοκομμένος
  • 1 κ.σ. χυμός λάιμ (μοσχολέμονο)
  • 1 κ.σ. Flora με βούτυρο
  • 450 γρ. γαρίδες (φρέσκες ή κατεψυγμένες), καθαρισμένες
  • 200 γρ. φρέσκος ανανάς, κομμένος σε κύβους

'ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΜΕ


ομαδοποίηση

  1. Σε μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με την sour cream, την πιπεριά τσίλι, το μισό σκόρδο, τον κόλιανδρο και τον χυμό λάιμ. Κρατάμε το μείγμα ξεχωριστά.

  2. Λιώνουμε το Flora με βούτυρο σε μεγάλο, αντικολλητικό τηγάνι σε μεσαία προς δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε το υπόλοιπο σκόρδο και τις γαρίδες και μαγειρεύουμε για 2 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να γίνουν ροζ οι γαρίδες. Αποσύρουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν.

  3. Ανακατεύουμε τις γαρίδες με τον φρέσκο ανανά και γαρνίρουμε με το μείγμα της μαγιονέζας.

  4. Σερβίρουμε με φύλλα από φρέσκια ρόκα.

	    
               
               
Recipe finder doodle

Εύρεση συνταγών

Δεν είστε σίγουροι τι να φτιάξετε

Πείτε μας τι υπάρχει στο ψυγείο ή το ντουλάπι σας και δείτε τις προτάσεις μας για συνταγές!