Σαντουιτσάκια με γαρίδα και αβοκάντο

Prawn Sandwiches

ΜΕΡΙΔΕΣ

4 ΑΤΟΜΑ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

00 ΛΕΠΤΑ

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

10 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 200 γρ. βρασμένες γαρίδες
  • 3 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
  • ½ κλωναράκι σέλερι, ψιλοκομμένο
  • ½ κ.σ. ψιλοκομμένος φρέσκος μαϊντανός
  • ½ κ.σ. χυμός λάιμ
  • ¼ κ.γ. τριμμένο ξύσμα λάιμ
  • ½ κ.γ. Hellmann’s Spicy Cocktail Sauce
  • 1 ώριμο αβοκάντο, κομμένο σε φέτες
  • 8 φέτες από τραγανό άσπρο ψωμί

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε μεσαίο μπολ, ανακατεύουμε όλα τα υλικά, εκτός από το ψωμί.

  2. Μοιράζουμε ομοιόμορφα το μείγμα της γαρίδας επάνω σε 4 φέτες ψωμιού. Σκεπάζουμε με το υπόλοιπο ψωμί και σερβίρουμε.