Hummus de Lenteja

Hummus Sabrolegumbres
¡Gracias a tus conchitos puedes preparar esta simple, rápida y riquísima receta de Hummus de Legumbres! combina los más ricos ingredientes para tener una sabrosa preparación que te dejará encantado.

  • 2 People

    Servings

  • 2 People

    Servings

  • 15 Minutes

    Prep Time

  • 20 Minutes

    Cooking Time

  • 35 Minutes

    Ready In

  • 1/2 taza de conchitos de legumbres
  • 1 diente de Ajo
  • 2 cucharadas de jugo de Limones amarillos
  • 1.5 cucharadas de aceite de oliva
  • 1.5 cucharada de mayonesa Hellmann's Vegana
  • Condimentar a gusto
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  1. En una procesadora de alimentos, combina las legumbres, ajo, jugo de limón, aceite de oliva y condimentos a gusto.

  2. Procesa la mezcla hasta obtener una pasta suave. Raspa los lados del tazón según sea necesario.

  3. Agrega la mayonesa Hellmann's y procesa nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.

  4. Si la mezcla está demasiado espesa, puedes agregar agua, una cucharada a la vez, hasta lograr la consistencia deseada.

  5. Prueba y ajusta los condimentos según tu preferencia.

  6. Transfiere el hummus a un tazón y decora con un chorrito adicional de aceite de oliva, un toque de comino en polvo o paprika, y algunas lentejas enteras si lo deseas.
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