Brochettes de Poulet avec Sauce crémeuse au Basilic pour Tremper

Brochettes de Poulet avec Sauce crémeuse au Basilic pour Tremper

Voulez-vous essayer un délicieux plat ce soir? Jetez un coup d’œil à notre recette de brochettes de poulet avec sauce crémeuse au basilic.

  • 8 People

    Portions

  • 15 Mins

    Préparation

  • 6 Mins

    Cuisson

  • 21 Mins

    Prêt en 

non classés

  • 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise Vraie Hellmann's® avec huile d'olive
  • 2 tasses (500 ml) de feuilles de basilic frais, légèrement tassées
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) d'eau
  • 1 gousse d'ail
  • 1/4 cuillère à thé (1 ml) de sel
  • 1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en 16 lanières

Made With

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X

non classés

  1. Dans un mélangeur ou un robot culinaire, réduire en purée la mayonnaise Hellmann's® avec huile d’olive, le basilic, l’eau, l’ail et le sel jusqu’à consistance crémeuse. Transférer 15 mL (1 c. à soupe) dans un bol; ajouter le poulet et remuer pour enrober.

  2. Enfiler le poulet sur 16 brochettes*. Les disposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d’aluminium. Cuire sous le grilloir, en tournant une fois, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit, environ 6 minutes. Servir avec la sauce.