Pasta Salat mit Röstgemüse

Name: Pasta Salat mit Röstgemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Zucchini; 1 roter Paprika; 1 gelbe Paprika; 1 rote Zwiebel; 2 EL Olivenöl; 200 g Fusilli; 50 g Oliven grün (ohne Stein); 3 EL HELLMANN'S REAL mit Freilandeiern; 2 EL Balsamico-Essig; Pfeffer; 2 Stiele Basilikum

VORBEREITUNGSZEIT

10min

KOCHZEIT

25min

FÜR

Pasta Salat mit Röstgemüse | Perfekt mit Hellmann's Real – Jetzt Rezept entdecken!

ZUTATEN

2 Zucchini
1 roter Paprika
1 gelbe Paprika
1 rote Zwiebel
2 EL Olivenöl
200 g Fusilli
50 g Oliven grün (ohne Stein)
3 EL HELLMANN'S REAL mit Freilandeiern
2 EL Balsamico-Essig
Pfeffer
2 Stiele Basilikum

ZUBEREITUNG

Zucchini, Paprika und Zwiebel putzen und in Stücke schneiden. Auf einem Backblech verteilen und mit Olivenöl beträufeln. Im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C (Umluft: 180 °C) ca. 25 Minuten rösten. Zwischendurch einmal wenden.
Pasta nach Packungsangabe kochen, in ein Sieb abgießen.
Röstgemüse mit Pasta, Oliven, Hellmann’s REAL und Balsamico-Essig mischen. Mit Pfeffer abschmecken. Auf einer Platte anrichten und mit Basilikum bestreut servieren.