Mariniertes Hühnchen Sandwich

Hellmann’s Mayonnaise, Sojasauce und Knoblauchpulver in einer kleinen Schüssel verrühren. 1/2 davon in eine kleine Schüssel geben und kühl stellen.

Orangensaft in die restliche Mayonnaise einrühren. Hühnchenbrust in eine Schüssel geben und mit ca. ¼ der Orangenmarinade übergießen und rundherum bestreichen. Hühnchen abgedeckt mind. 3 Stunden kühl stellen. Restliche Orangenmarinade ebenfalls kühl stellen.

Hühnchen aus der Marinade nehmen und die Marinade entsorgen. Hühnchen grillen, gelegentlich wenden und mit der restlichen Orangenmarinade zwischendurch bestreichen.

Brötchen auf dem Grill rösten. Die Mischung aus Mayonnaise, Sojasauce und Knoblauchpulver auf die 4 Brötchen verteilen. Hühnchen in Scheiben schneiden und in den Brötchen servieren.